ピーマンとチーズのおかか和え

information作り方

@ ピーマンは割りばしに刺しガスコンロの上で回しながら焼く。あら熱が取れたら細切りにする。
A チーズはピーマンと同じくらいの大きさにさく。(フォークを使うと手早く出来ます)
B ボウルに@、Aを合わせ醤油を入れ混ぜ合わせる。
C Bを器に盛りかつおぶしをかけて完成です。

informationアドバイス

1.ピーマンは中の種がパチパチと弾け、表面に焼き色がついたら焼けたサインです。



材料4人分
ピーマン・・・・・・・・・・6個
チーズ(さけるタイプ)・・・2本
醤油・・・・・・・・・・・小さじ1と1/3
かつおぶし・・・・・・・・小袋1袋(3g)