チンゲン菜の粒マスタード和え

information作り方

@ チンゲン菜は縦に4等分に切り、たっぷりの湯でさっとゆでる。冷水にとって水気を
  絞り、3〜4cmの長さに切り根本の部分はさらに食べやすい幅に切りる。
A ☆の調味料をよく混ぜ合わせ@を加え完成です。

informationアドバイス

1.マスタードの量はお好みに応じて加減してください。



材料4人分
チンゲン菜・・・・・・・・2株(240g)
☆粒入りマスタード・・・・大さじ2
☆醤油・・・・・・・・・・大さじ1弱
☆ゴマ油・・・・・・・・・小さじ1