旭川食楽探検隊
食べマルシェ開催期間中の15日に「旭川食楽探検隊」の考案による「まるごと旭川ランチ」の来場者への配布と、試食発表会に他関係機関3名と共に参加致しました。
ラジオの公開生放送中という事もあり、感想を求められた時は少々緊張しましたが、旭川ランチの美味しさはもちろん、子供達が旭川産食材を美味しく食べようとメニューを考え、楽しく地産地消を学んでくれた事は、生産者が何より喜んでくれている事を伝えられて良かったと感じております。
そして将来、探検隊の皆さんが大人になった時その子供に、学んだ地産地消の大切さを伝えていって欲しいと思います。


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