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チャレンジクッキング 25/Sep.2013 [Wed] 13:21
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旭川市保健所保健指導課栄養係主催で「旭川産野菜を使って!チャレンジクッキング」が6月22日に開催されました!
旭川産野菜に触れ、親子で料理を通じ「農」と「食」を学ぶ食育の企画です。
この料理に関わる野菜について旭川青果連より提供させて頂きました。
このチャレンジクッキングは第2回目の8月7日には「旭川食楽探検隊」(市内小学校4年〜6年の16名)により、9月15日の食べマルシェで発表する、旭川産食材(野菜他)によるランチの考案・試作調理をしました。




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